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このサイトは、飲食ビジネスに関わるあらゆる皆様をネットワークし、コラボレーションしていただくためのポータルサイトです。
皆様の情報、技術、製品、サービス等を提供していただき、ネットワークすることで飲食店のあらゆる悩み、相談に応えていきたいと考えております。
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Support Consulting
原田諦の飲食ビジネスサポートコンサルティングは、飲食ビジネスに関わるあらゆる企業様の付加価値として、 私の知識、経験を役立てていただきたいと考えております。 例えば、飲食業界の「今」を正しく捉えたマーケティングや新規サービスの開発、また皆様の大切な顧客である飲食店様へのアドバイスなど、 顧客との信頼関係を強固にする付加価値をご提供いたします。もっと詳しく読む
原田 諦 (はらだ あきら)
株式会社
日本外食総合コンサルティング
代表取締役社長
飲食ビジネスコンサルタント
飲食店ストーリー作家
マサ倶楽部主宰
原田フードシステム研究所所長
〒108-0074
東京都港区高輪三丁目16-16
TEL 03-6450-3982
FAX 050-3737-5227
MAIL jfc@lagoon.ocn.ne.jp
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山梨の株式会社トーレイでは光の力で調理する、まったく新しい調理器光クッカーを製造販売しています。
光の力で中と外から同時加熱。ヘルシーでジューシーな調理が可能、
鶏のから揚げ、焼き鳥はできたてはもちろん、冷めても美味しいやわらかいを実現。
お弁当、ケータリングのお店や、スーパーのお惣菜コーナー、給食施設様に最適です。
株式会社トーレイの光クッカーはこちら
Posted on Feb 16, 2012.
コンテナショップさすらいビストロ・カリーdeマサのモデルショップ出店のための場所を探しています。
この店舗は、サイドビジネスはもちろん、失業者や退職者の再チャレンジができるよう計画したものですので、
将来は全国へ広げて行きたいと考えています。
マサ倶楽部サイトへ
Posted on Dec 18, 2011.
Consortium
Solid Friends!
ここに、原田 諦と様々なご縁で知り合った信頼できる仲間をご紹介いたします。新しいビジネス開発、ビジネス交流の場となれば幸いです。
飲食店様のご紹介 ｜ 商品・メニュー強化のために ｜ 設備・宣伝強化のために
飲食店様のご紹介
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株式会社つな亭（和食） 山梨県甲府市湯田1-12-11 清水一成様 |
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株式会社GEN（挙式/パーティ） 山梨県中巨摩郡昭和町西条2432 星ちえ子様 |
商品・メニュー強化に役立つ関連企業様のご紹介
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株式会社昭栄（まぐろ卸） 山梨県甲府市国母6-6-1 菊島広大様 |
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株式会社甲斐フーズ（食料品卸） 山梨県甲斐市篠原1235-9 市川智由様 |
設備・宣伝強化に役立つ関連企業様のご紹介
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株式会社トーレイ（店舗設備） 山梨県甲府市中町5-1 矢崎忠芳様 |
このサイトをビジネス拡大を図ろうとするお客様の広告媒体、交流媒体として開放いたしました。皆様のもつビジネス、新商品や新サービスなどをタイムリーに紹介させていただきながら、飲食ビジネスに関わる多くのクライアント様のビジネスマッチングに役立てていただきたいと考えております。
費用は、月額 3,000円。このサイトからの情報発信をご希望の会社様、企業様、個人経営者様はお気軽にご相談ください。
※尚、全てのご依頼を受けられるわけではございませんのであらかじめご了承ください。
Topix
ブログファンから仕事の依頼！
このごろ、ブログファンからの業務依頼が相次いでいます。
ブログも役に立つのですね。現在、ブログからの業務以来が3件あります。
本来ブログは、ストレス解消のためとWEBサイトのコンテンツの一環として書いているのですが、ホームページ同様に、仕事の依頼も来るようになりました。
ブログは、あまりきれいごとを書かないように、ありのままの自分を書いているので、読者に取っては険悪な気分になる人もいるに違いありません。
しかし、日本中の全ての人間に好かれようなんて考えてもいませんから、好き勝手に自分の日記として書いています。
それがどう言う訳か、ファンが増えています。全く見ず知らずの人間が、インターネットを通じて仕事の依頼をしてくるなんて、以前ならば考えられることではありませんでしたが、最近では増えています。
しかし、残念ながら現在は忙しすぎて中々対応してあげることが出来ません。今では神経性胃炎にかかってしまうほど忙しいのです。
もう、そろそろ考えないといけないかもな〜。
前に進むだけではいけないのは分かっているのですが「豚が木に登った」と言う自分の現在の環境では、引き返すすべも分かりません。
豚が木に登ったら、登りきるしかないんです。
後は、自分にあった良い木を見つけて飛び移ることです。
Posted on May 13th, 2012 ｜ On My Blog Site
仲間って本当にいいですね〜。
私は、今、本当に毎日が楽しく充実しています。
今更ですが、仕事に恵まれ、仲間に恵まれ、そしてパートナーに恵まれています。
今日は、そのことをつくづく強く感じました。
本当に優しい人たちと一緒にいるということは、何事にも勝る喜びです。
やっぱり、地域活動を決意してよかったと考えています。
今日は、お祭りで露天商の真似事をしていましたが、仲間の家族や知人友人さんを紹介され、
さらに人の輪が広がっています。
そして、この人たちに我々の活動を理解してもらえることはこの上ない幸せです。
マサ倶楽部のメンバーには、感謝しています。
現在、ゴールデンウィークの真っ只中です。
商売をしているメンバーに取っては、かきいれ時と言っても過言ではないでしょう。
その仕事の合間を見て、顔を出してくれるメンバー、そして、その露天商の真似事に入って、手伝ってくれる人、これが仲間でなかったらこんなことはありえることではありません。
みんなが代わる代わる祭りの法被を着て大声を張り上げて客寄せをしてくれている仲間を見ていると
嬉しいことこの上ありません。優しい仲間がいるから、人にやさしくなれるのではないでしょうか。
ビジネスだけに突起して生きていても、人間関係が広がっていかなければ、
何れはそのビジネスも一過性のものに終ってしまうに違いありません。
ビジネスの根源は人です。元気な人が集まれば、周りの人を元気にしてあげることが出来る集団になります。
この気持ちをいつまでも持ちながら生きていきたい！そんな思いが今日はより強く感じた一日でした。
Posted on May 4th, 2012 ｜ On My Blog Site
人との出会いがビジネスのキッカケ！
今日、かねて約束があったNTTの営業マンと事務所で打ち合わせを行いました。
インターネットの無線LANをこれまでのWi-FiポケットからNTT無線LANへ切り替えるために一度購入したのですが、紛失してしまい、もう一度買いなおしと言うことで契約のしなおしです。
話の中で、どうしてこの営業マンへ私は仕事を頼むのだろうか・・・。もし、これがインターネットなどで売り込んできたとしても全く購買意欲が湧くと言うこともありません。
ビジネスは、やはり人と人の出会いで繋がっていくものだということを二人でしみじみ話しました。
確かにネットビジネスは現在流行ですが、これに人というキーワードが付加することでもっと効果を上げることでしょうね。
私達が現在進めている「ビジネスお見合いサイト」が、早く世に出られるよう頑張らなくては成りませんね。
Posted on April 27th, 2012 ｜ On My Blog Site
上海から帰国します。
上海浦東空港から名古屋へ帰国します。
今回は、豊田市のファミレス「ジャックとまめの木」の食器購入と什器備品の購入を済ませ、病院で検査をして帰ることになりました。
結構大変な出張でしたが、帰国すると又忙しい毎日が続きます。
レストランの店長が決定して、イタリアン料理人、中国料理人も決定しましたので、残るは、パテシェと点心師だけになりました。
一般社員は、地域から募集しないと、交通の問題などがありますので、出来る限りオープン間近かで集めたいと考えています。
ファミレスと言う設定にもかかわらず、結構熟練者が集まっていることにチョッとこれでいいのかな〜、と考えるときものあります。
しかし、スタートは出来る限り高いレベルの料理を出したいので、これでスタートすることが理想です。
後は、自分で出来るところまで遣るようにして行こうと考えています。
上海にいると、落ち着きません。とにかく、今はオープン業務がやりきれないほどたまっていますから・・・・。
Posted on April 20th, 2012 ｜ On My Blog Site
こんなところで知人に会えるなんて！
今日は、上海の食器市場で知り合いに偶然会いました。
彼の方から声を掛けてきたのですが、以前に韓国のジミーや日本料理店の関係で知り合った人です。
彼とは東京でも数回あっていますが、上海で働いています。
それにしても、こんなに広い上海の市場で、しかも偶然にこうして会えるなんて信じられませんね〜。
何か縁を感じますね〜。とても実直な人で、好感が持てる男ですが、何でも以前の会社から追い出されたとか・・・・・。
理由は分かりませんが、とにかく、日本人を追い出して中国人を使う日本人経営者の気持ちも分かりませんね〜。
そんな日本人経営者に何が出来るんでしょうかね〜。
私は、どんなに中国が好きでも、日本人を差し置いて中国人を信用するなんてしませんね！
それにしても、本当にびっくりしました。
世の中は広いようで狭い！とはよく言ったものです。
Posted on April 16th, 2012 ｜ On My Blog Site